当前位置: 随娱游戏网 > 手机游戏 >
香椿头“高调”上市,60元一斤仍吃香

作者:admin 2019-03-07 10:08阅读:

香椿头“高调”上市,60元一斤仍吃香 香椿头“高调”上市,60元一斤仍吃香

南京市场上出售的香椿头

荠菜头、马兰头、香椿头、豌豆头、菊花脑……惊蛰到,野菜长。熬过了一个寒冬,让南京人疯狂的野菜陆续上市。现代快报记者探访各大菜市场发现,今年野菜中的人气选手是“香椿头”,批发价超过了40元/斤,零售价则普遍超过60元/斤。

现代快报+/ZAKER南京记者吴慧慧蔡梦莹/文

吴慧慧/摄

盲测

滋味丰富得就像整个春天

虽然价格贵,但也抵挡不了吃货的心。香椿头的味道难以形容,不喜欢的人连闻都不闻,喜欢的人觉得它有一种特有的清香味道,滋味丰富得就像整个春天。现代快报就邀请了几位评测员盲测香椿头,让他们戴上眼罩摸一摸、闻一闻、尝一尝香椿头的味道。

评测员阳光女孩:可以接受香椿头!喜欢吃野菜类的东西,香椿头炒鸡蛋吃起来很香。

评测员王哥:可以接受香椿头!但是,觉得香椿头炒鸡蛋有点破坏香椿头原有的口感,香椿头应该凉拌或者生吃,味道会更好。

评测员小五:从来没有吃过香椿头,第一次吃觉得味道还行,能接受。

评测员大鹏:没有吃过香椿头,第一次吃香椿头炒鸡蛋,竟然吃出来了鱼的味道。

评测员花花:完全接受不了香椿头的味道,觉得很难吃。

结果:5位评测员中有2位从来都没有吃过香椿头,有1位接受不了香椿头的味道。

探访

价格比肉还贵,仍受南京人追捧

现代快报记者在科巷菜场里逛了一圈,基本上每家摊位上都有香椿头的身影。一名菜摊老板告诉记者,刚过完年,香椿头就上市了。刚上市的时候价格比较高,80到100块钱一斤。“现在香椿头的价格便宜了一些。7元一两,如果论斤买的话,可以再便宜点,60块钱一斤。”在香铺营集贸市场,大部分菜摊都有香椿头在出售,5块钱一把,一把小小的香椿头重量约8钱。算下来和科巷菜市场的价格差不多。而在新街口的羊皮巷菜场,香椿头价格更高,记者遍寻一圈后才发现有三四家在卖,10块钱一两,论斤算100块一斤。

在南京众彩农副产品批发市场,香椿头以批发为主,一箱起卖,不零售。一箱160元,重量是3斤8两,换算下来,每斤也要40多元。面对比肉还贵仍受追捧的香椿头,不少网友称,“香椿头自由”成了新一代消费指标。

提醒野菜别乱吃

不少市民喜欢在郊外踏青时采摘野菜,引发的中毒事故也不少。植物专家提醒市民,很多野菜含有一定的毒素或不利于身体健康的物质。采摘时一定要“挑三拣四”。对于不认识、不清楚、来路不明的野菜千万不要食用。在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜,因遭受污水、汽车尾气等污染,导致汞、铅等重金属及其他有害物质含量高,不要采食。

(责任编辑:岳权利 HN152)
上一篇:房管局局长违规领取高薪逾43万 退休后仍被处分 下一篇:福特扩大F系列皮卡产品线 将推F
推荐内容
订阅栏
合作联系
Email: dede58#mail.com(#改为@) 电 话:88888888(陈先生) 地 址:广州市天河区高普路115号太平洋网络 邮 编:510663
歌名   颓废的胖   全球 接入 周边 曲靖 发财树苗木 更新
未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。
Copyright © 随娱游戏网 版权所有 Power by DedeCms
渝ICP备10013703号