國家追溯之聲
《中華人民共和國食品安全法》指出食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治,食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。
《上海市食品安全信息追溯管理辦法》針對糧食及其制品;畜產品及其制品;禽及其產品、制品;蔬菜水果;水產品;豆制品;乳品;食用油,消費者有權通過食品安全信息追溯平臺、專用查詢設備等,查詢追溯食品和食用農產品。
國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見,指出鼓勵生產經營企業、協會和第三方平臺接入行業或地區追溯管理信息平臺,實現上下游信息互聯互通。開通統一的公共服務窗口,創新查詢方式,面向社會公眾提供追溯信息一站式查詢服務。
國務院辦公廳印發的《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》強調政府采購在同等條件下優先采購可追溯產品。探索通過政府和社會資本合作(PPP)模式建立追溯體系云服務平臺,為廣大中小微企業提供信息化追溯管理云服務。
蘭州市作為肉菜追溯體系建設試點城市,一直以來高度重視肉菜追溯體系建設工作,在2016年三、四季度和2017年一、二季度全國第二批試點城市肉菜流通追溯體系運行考核中,蘭州市總體評比持續位居第二名。
全鏈覆蓋 全程控制
白酒版
茶葉版
水產版
畜牧版
種植版
中藥材版
家禽版
農產品版
追溯系統實施
1、實現從原材料來源到市場端的全過程跟蹤
原料入廠
產品加工
產品檢驗
包裝賦碼
倉儲運輸
分銷
消費者
2、實現從市場到原材料的全過程溯源
3、中間任意環節到兩端的追溯
產品追溯體驗
掃描上方二維碼,進入產品追溯體驗
追溯體系意義
凡馳防偽相關產品